Crema de Salmón en Tostadas

Name: Crema de Salmón en Tostadas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 418 Nueces del tipo que quieras (picadas) mayonesa, y más, según sea necesario; 3 (invierno) harina para todo uso; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes verdes enlatados, escurridos, líquidos reservados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche fría; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

Salmón cremoso en tostadas es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.21 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 16g de grasa y un total de 335 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Una mezcla de mantequilla, leche, guisantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, que es sólido. Tratar Jamón Cremoso sobre Tostadas, Crema De Guisantes En Tostadas, y Crema de Pavo sobre Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola o sartén, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la harina, revolviendo constantemente, hasta que se forme una pasta suave. Agregue gradualmente la leche y el líquido reservado de los guisantes, revolviendo constantemente, hasta que se forme una salsa espesa y suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Guisante

Equipo que necesitarás

Batir

Escama el salmón en un tazón, separando los trozos grandes. Mezcle el salmón y los guisantes en la salsa cuidadosamente con una cuchara de madera para evitar machacar los guisantes. Cocine hasta que se caliente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Salmon

Salsa

Guisante

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Tostar pan en horno tostador o sartén para asar. Mantequilla, si lo desea, y cubra con la mezcla de salmón.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Mantequilla

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Tostadora

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 418Nueces del tipo que quieras (picadas)

mayonesa, y más, según sea necesario 3(invierno)

harina para todo uso 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes verdes enlatados, escurridos, líquidos reservados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche fría 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.