Crema de Pescado Ahumado
Untar de pescado ahumado es un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 113 calorías, 16g de proteína, y 4g de grasa. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra queso crema, pimentón, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Crema de Salmón Ahumado, Crema de Trucha Ahumada, y Crema de Ostras Ahumadas para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el pescado ahumado en trozos de 2,5 cm (1 pulgada).
Coloque en un procesador de alimentos y agregue el queso, el jugo de limón y el rábano picante. Pulse hasta que esté suave. Sazone con pimienta y más rábano picante si lo desea. Cubra y refrigere hasta que se enfríe, al menos 1 hora y hasta 24 horas.
Transfiera a un tazón para servir y espolvoree con pimentón.
Bueno con tostadas de melba, rebanadas tostadas de pan integral o trozos de baguette.
Para untar: Prueba a hacer el untar con anguila ahumada, un manjar tradicional holandés.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.