Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada

Name: Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tallo de brócoli, pelado y picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chorizo picado; 2 clavo ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 cebolla picada; 3 patatas, peladas y picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, o según sea necesario; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Crema de Patata con Chorizo y Sopa de Col Rizada requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.67 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 406 calorías, 18g de proteína, y 23g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebolla, ajo, chorizo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es increíble. Tratar Sopa De Patata, Col Rizada Y Chorizo, Sopa De Col Rizada Y Patata Con Chorizo, y Col Rizada de Chorizo y Frittata de Batata para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de pollo y el agua en una cacerola; cocine las papas en la mezcla de caldo hirviendo hasta que estén suaves, de 15 a 20 minutos. Triturar o mezclar las papas en el caldo con un triturador de papas o un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla, los champiñones y el tallo de brócoli hasta que se ablanden, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Seta

Brécoles

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el chorizo a la mezcla de cebolla y cocine a fuego lento hasta que el chorizo se caliente completamente, aproximadamente 5 minutos; agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Ajo

Cebolla

Mezcle la mezcla de cebolla y chorizo en la mezcla de patata; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Patata

Cebolla

Agregue la col rizada, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, a la mezcla, cocinándola hasta que se marchite antes de agregar más. Sazone la sopa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Col Rizada

Sopa

Reduzca el fuego a bajo y mezcle la crema para batir pesada y la crema ligera en la sopa; cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Ligera