Crema de Leche Frita de Quingombó
La Okra frita de suero de mantequilla podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 160 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 30 y cuesta 18 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, okra, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Okra Frita sin gluten (Sí, lo frí!), Tomates Verdes Fritos Y Okra Frita, y Gofres de Suero de Mantequilla con Tiras de Pollo Frito de Suero de Mantequilla.
Instrucciones
Mezcle la okra y el suero de leche en un tazón grande. Mezcle la mezcla de harina de maíz y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande separado.
Retire la quingombó del suero de leche, en lotes, con una cuchara ranurada. Vierta la mezcla de harina de maíz y colóquela en un colador de malla de alambre. Sacude el exceso.
Vierta aceite a una profundidad de 1 pulgada en una sartén grande y profunda de hierro fundido u horno holandés; caliente a 37
Fríe la quingombó, en tandas, durante 4 minutos o hasta que esté dorada, volteándola una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Gunderloch Estate Riesling Dry. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.
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