Crema de Jengibre Inglesa

Name: Crema de Jengibre Inglesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grande yemas de huevo; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 3 camarones y venas Hielo; 1 pizca Pizca de sal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La crema de jengibre inglesa podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 868 calorías, 11g de proteína, y 69g de grasa por porción. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, jengibre molido, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budín de Manzanas Granny Smith y Pan de Jengibre con Crema Inglesa de Vainilla y Crema Fresca de Crema Batida, Piña Caramelizada con Crema Inglesa de Jengibre, y Crema Inglesa para recetas similares.

Instrucciones

Bate la crema, la leche, el azúcar, el jengibre y la sal en una olla pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo para ayudar a disolver el azúcar. Cuando la mezcla comience a burbujear alrededor de los bordes de la olla, retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Crema

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Olla

Llene un tazón grande de metal a la mitad con hielo y agua fría y reserve. Ponga las yemas de huevo en un tazón, bata ligeramente y agregue aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de crema caliente.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de crema de huevo de nuevo en la olla y bata para mezclar. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo con una espátula a prueba de calor, hasta que la mezcla alcance 160 a 165 en un termómetro de lectura instantánea y se espese un poco, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Espátula

Batir

Olla

Colar la crema inglesa a través de un colador de malla fina en un recipiente mediano y colocar en un recipiente más grande con hielo y agua fría. Revuelva con frecuencia hasta que se enfríe, aproximadamente 10 minutos. Enfríe, envoltura de plástico presionada contra la superficie, al menos 1 hora y hasta 3 días.

Ingredientes que necesitarás

Agua

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