Crema de Ahuyama o Calabaza

Name: Crema de Ahuyama o Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 grande zanahoria, pelada y cortada en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras o pollo; 0 (puede ser o desnatar) Manzana adicional opcional; 2 dientes de ajo; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 1 calabaza, aproximadamente de 3 a 4 libras, pelada y cortada en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cebolleta, picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe Crema de Ahuyaman o Calabaza (Sopa de Calabaza). Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.44 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 183 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa por porción. 35 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra calabaza, sal y pimienta, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Tratar Capón de Ahuyama (Calabaza Rellena), Pan Dulce De Calabaza-Pan De Calabaza Dulce, y Calabaza confitada (Calabazan en Tacha) para # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande a fuego medio, calienta la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir las zanahorias, cebollas, ajo, cebolletas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cebollas Verdes

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Agregue el comino, la canela y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Comino

Añadir la calabaza, la miel, la sal, la pimienta y el caldo, tapar la olla y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 25 minutos. Con una licuadora de inmersión, haga puré de la sopa hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Calabaza