Costillas De Zinfandel Estofadas Con Neeps Y Tortas De Tattie

Name: Costillas De Zinfandel Estofadas Con Neeps Y Tortas De Tattie
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tocino en trozos grandes; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 cucharada de orégano seco granos de pimienta negra enteros; 2 zanahorias, picadas en trozos grandes; 2 opinión apio, picado en trozos grandes; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 3 ajo clv, a la izquierda entero y sin pelar; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 sal kosher; 1 puerro, partes blancas y verdes claras lavadas y picadas en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente colinabos, aproximadamente 1/2 libra en total; 0 sal y pimienta al gusto; 0 sal y pimienta blanca al gusto; 2 kilogramos costillas cortas cortadas individualmente, de aproximadamente 4 pulgadas de largo cada una; 3 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 0 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 750 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino zinfandel; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada en trozos grandes; 2 grande papas yukon gold, aproximadamente 3/4 libras en total

Las costillas de Zinfandel estofadas con Neeps y tartas de Tattie podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $9.33 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 60g de proteína, 137g de grasa y un total de 1824 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes tocino, aceite de oliva, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es traído a usted por SippitySup. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Recetas similares incluyen Pasteles de Patata y Colinabo con Cebolla (Pasteles de Neep y Tattie), Costillas de Ternera a La Brasa Zinfandel, y Costillas de Ternera a la brasa Zinfandel.

Ingredientes

Porciones:

tocino en trozos grandes 1

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 11 cucharada de orégano seco

granos de pimienta negra enteros 2

zanahorias, picadas en trozos grandes 2opinión

apio, picado en trozos grandes 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)1cucharada. vinagre de vino tinto

aceite para freír, preferiblemente de canola 3

ajo clv, a la izquierda entero y sin pelar 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 0

sal kosher 1

puerro, partes blancas y verdes claras lavadas y picadas en trozos grandes 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

colinabos, aproximadamente 1/2 libra en total 0

sal y pimienta al gusto 0

sal y pimienta blanca al gusto 2kilogramos

costillas cortas cortadas individualmente, de aproximadamente 4 pulgadas de largo cada una 3ramitas

2 tazas de dientes de ajo 11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 0

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 7501 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino zinfandel 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada en trozos grandes 2grande

papas yukon gold, aproximadamente 3/4 libras en total

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.