Costillas de Ternera Al Carbón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Carbonatada de Costillas cortas de ternera. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 731 calorías, 25g de proteína, y 65g de grasa. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 10 minutos. Si tienes hojas de tomillo, pimienta, cerveza sin alcohol y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Costillas de Ternera, Costillas de Ternera, y Costillas de Ternera a la Barbacoa.
Instrucciones
Calienta el horno a 163°.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego alto. Cocine las costillas en aceite durante unos 10 minutos, volteándolas con frecuencia, hasta que se doren por todos lados. Deseche las gotas.
Coloque las costillas en una sartén grande para asar. Tapar y hornear 1 hora; escurrir.
Mientras tanto, en la misma sartén, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite a fuego medio-alto. Cocine las cebollas en aceite de 10 a 15 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernas y doradas. Agregar la harina, cubrir bien. Agregue el tomillo, el caldo, el vinagre, el azúcar morena, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla de cebolla sobre las costillas de ternera.
Añade cerveza. Cubra y hornee aproximadamente 1 hora y 30 minutos más o hasta que las costillas estén tiernas.
Servir las costillas con los jugos de la sartén.