Costillas de Cerdo Asiáticas Pegajosas de The Rosedale Diner

Name: Costillas de Cerdo Asiáticas Pegajosas de The Rosedale Diner
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Asiática
Ingredients: 2 costillas completas de cerdo, enjuagadas y sin cortar; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo granos de pimienta negra enteros; 1 1 libra de calabacín, hombro; 2 palitos de canela; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher gruesa; 2 hojas de laurel secas; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo bayas de enebro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 tazas de harina de trigo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino de arroz; 30 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Una pizca de semillas de sésamo blanco; 8 camarones y venas Guarniciones opcionales: semillas de sésamo tostadas, cebolletas en rodajas, chiles frescos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Sriracha; 0 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tahini; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de tamarindo; 2 clavo dientes de ajo enteros

Las costillas de cerdo asiáticas pegajosas de Rosedale Diner son un plato principal asiático. Una porción contiene 289 calorías, 16g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.41 por porción. 18 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere costillas completas de cerdo, vinagre de vino de arroz, hojas de laurel y sriracha. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 43%, lo cual es bueno. Prueba Costillas de Cerdo Pegajosas, Costillas de Cerdo Pegajosas, y Costillas de Cerdo al Horno Pegajosas para recetas similares.

Instrucciones

Agrega la sal, las bayas de enebro, los granos de pimienta, las hojas de laurel y las ramas de canela a la olla más grande.

Ingredientes que necesitarás

Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)

Bayas De Enebro

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Añadir las costillas y cubrir con agua. Lleve a ebullición, luego reduzca a fuego medio y cocine hasta que las costillas estén tiernas y comiencen a rasgarse cuando estén dobladas, aproximadamente 45 minutos. Saca las costillas y déjalas reposar.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

(mequite, Nogal O Aliso)

Mezcle el jugo de naranja, el jarabe de tamarindo, el vinagre, el aceite, la melaza, la Sriracha, el jarabe de arce, el tahini, la pimienta, el azúcar y el ajo en un procesador de alimentos hasta que se combinen. Poner en una olla y cocinar a fuego lento hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Como La Envidia Del ángel

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

4 Tazas De Harina De Trigo

Sriracha

Tamarindos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tahini

Jugo De Limón, Opcional

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Lomo De Grasa De Cerdo

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega las costillas y cúbrelas con la salsa. Revuelva para cubrir completamente (es posible que tenga que hacer esto en dos lotes). Emplatar y espolvorear con semillas de sésamo tostadas. Puede agregar cebolletas en rodajas o chiles frescos si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

costillas completas de cerdo, enjuagadas y sin cortar 12 cucharaditas de ajo en polvo

granos de pimienta negra enteros 11 libra de calabacín,

hombro 2

palitos de canela 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher gruesa 2

hojas de laurel secas 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 12 cucharaditas de ajo en polvo

bayas de enebro 12 cucharaditas de ajo en polvo

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 tazas de harina de trigo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

como la envidia del ángel 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino de arroz 301 libra de Mafaldi fresco si es posible

Una pizca de semillas de sésamo blanco 8camarones y venas

Guarniciones opcionales: semillas de sésamo tostadas, cebolletas en rodajas, chiles frescos 12 cucharaditas de ajo en polvo

Sriracha 03 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tahini 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de tamarindo 2clavo

dientes de ajo enteros

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otras carnes asadas con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Delgado, vibrante y delicioso. Proviene principalmente del viñedo Sangiacomo Amaral Ranch en la AVA de la costa de Sonoma. Se trata de un vino de estructura magra, elegante y vibrante acidez, que recuerda a Burgundy.It complementa salsas ricas, carnes asadas y le encanta combinarse con aves de corral.