Costillas de Bisonte Asiático

Las costillas de bisonte asiático pueden ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 886 calorías, 65g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.65 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra arroz, bisonte corto, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 40% este plato es bueno. Tratar Costillas de Bisonte Marinadas con Café, Costillas Cortas De Bisonte Al Curry Rojo Con Col De Bok Bebé, y Costillas de Bisonte Americano a la Parrilla Frotadas con Especias con Salsa de Barbacoa Chipotle de Miel de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las cebollas y las zanahorias en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos de galón.
Combine la harina, la 1/2 cucharadita de sal y la 1/4 de cucharadita de pimienta en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar. Recorta la grasa de las costillas de bisonte. Si es necesario, corte en porciones individuales de costilla. Seque con toallitas de papel.
Agregue costillas de bisonte, unas cuantas a la vez, a la bolsa de plástico, agitando para cubrir.
Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén muy grande. Cocine las costillas de bisonte, la mitad a la vez, en aceite caliente hasta que se doren por todos los lados, agregando más aceite si es necesario.
Colocar en una olla de cocción lenta encima de las verduras.
Combine el caldo, el jugo de naranja, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo, el jengibre y la pimienta de cayena en un tazón mediano.
Vierta sobre las costillas de bisonte y las verduras en una olla de cocción lenta.
Cubra y cocine a fuego bajo durante 11 a 12 horas o a fuego alto o de 5-1/2 a 6 horas. Use una cuchara ranurada para transferir costillas de bisonte y verduras a un plato para servir; reserve el líquido de cocción. Cubra las costillas de bisonte y las verduras con papel de aluminio para mantenerlas calientes.
Para la salsa, descremar la grasa del líquido de cocción; medir 3 tazas del líquido. Deseche el líquido restante.
Combina las 3 tazas de líquido para cocinar y la maicena en una cacerola mediana. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente espeso y burbujeante. Cocine y revuelva durante 2 minutos más. Sazone al gusto con sal adicional y pimienta negra.
Servir con arroz y espolvorear con cilantro.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar las grabaciones de campo de Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Grabaciones de Campo Chenin Blanc
Sabores de concha de ostra, manzanas granny smith, manzanilla y narciso.