Costillas De Bebé Con Salsa De Barbacoa Mojo

Name: Costillas De Bebé Con Salsa De Barbacoa Mojo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 entrenador de pep clasificado 200-actual bastidores de costillas de cerdo; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 7 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerveza de sabor ligero; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de naranja agria o jugo de naranja; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco picado; 2 (invierno) cebolla roja o blanca finamente picada; 3 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Costillas de Bebé con Salsa de Barbacoa Mojo podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 101 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Si tienes dientes de ajo, salsa de tomate, pasta de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 98 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Costillas De Bebé Con Salsa De Barbacoa De Cola, Costillas de Bebé a la Parrilla con Salsa Picante de Barbacoa, y Costillas de Bebé Ahumadas con Salsa de Barbacoa Espresso.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 275 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las costillas en una bandeja para hornear grande forrada de aluminio y sazone por todas partes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque en el horno para asar hasta que la grasa comience a hervirse y las costillas se ablanden, de 1 1/2 a 2 horas. Mientras tanto, coloque dos hojas de papel de aluminio de alta resistencia de 12 por 24 pulgadas en la encimera y doble sus bordes firmemente juntos para formar una hoja grande.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retire las costillas del horno y colóquelas en la parte superior de la lámina. Devuélvelos a la bandeja para hornear con borde con el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Vierta jugo de naranja y cerveza en la parte superior de las costillas, luego doble el papel de aluminio y selle bien para crear un paquete cerrado. Vuelva al horno y continúe cocinando hasta que las costillas estén completamente tiernas, aproximadamente 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Cerveza

Costilla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Mientras se cocinan las costillas, prepare la salsa combinando salsa de tomate, pasta de tomate, jugo de naranja, jugo de lima, miel, comino, ajo, cilantro, perejil, orégano y cebolla en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Pasta De Tomate

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Tomate

Orégano

Perejil

Ajo

Comino

Miel

Cebolla

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a una cacerola mediana a fuego medio. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar, revolviendo periódicamente, hasta que se espese y reduzca ligeramente, unos 10 minutos. Reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre la mitad de la rejilla de carbón, dejando un área sin calor directo. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Aceite De Cocina