Costillas de Bebé a la Parrilla

Name: Costillas de Bebé a la Parrilla
Prep time: 11 h 40 min
Cook time: 11 h 40 min
Total time: 11 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos costillas de cerdo con espalda de bebé (aproximadamente; 6 camarones y venas Salsa de barbacoa embotellada; 1 1 cucharada de orégano seco 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 1 cucharada de orégano seco sal kosher; 2 limas, cortadas a la mitad; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Costillas de bebé a la parrilla. Esta receta sirve 6 porciones con 797 calorías, 81g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, salsa de barbacoa embotellada, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Costillas Dorsales de Bebé a la Parrilla de Richie, Costillas de Bebé a La Parrilla Lenta, y Costillas de Cerdo a la Parrilla o Costillas de Cerdo.

Instrucciones

Combine la sal kosher y los 2 ingredientes siguientes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Retire la membrana delgada de la parte posterior de las costillas cortándola con un cuchillo y arrancándola.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Frote las costillas con los lados cortados de la lima, apretando mientras frota. Masajee la mezcla de sal en la carne, cubriendo todos los lados. Envuelva firmemente con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Carne

Costilla

Sal

Envolver

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Colóquelo en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; tape y enfríe durante 8 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Encienda 1 lado de la parrilla, caliente a 350 a 400 (medio-alto) de calor; deje el otro lado sin encender.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje reposar las placas a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Retire la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Coloque las losas sobre el lado no iluminado de la parrilla, apilándolas una encima de la otra. Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, 40 minutos. Gire las losas, moviendo la losa inferior hacia arriba; ase a la parrilla durante 40 minutos. Gire de nuevo; ase a la parrilla durante 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Baje la temperatura de la parrilla a 300 a 350 (temperatura media); coloque las losas una al lado de la otra sobre el lado sin iluminación de la parrilla. Untar con salsa barbacoa. Ase a la parrilla durante 30 minutos, cubierto con la tapa de la parrilla, rociando con salsa ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa