Costillas BBQ Mojadas de Neely

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Costillas BBQ Mojadas de Neely

Costillas BBQ Mojadas de Neely

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? Las costillas BBQ húmedas de Neely podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44 g de proteína , 61 g de grasa y un total de 1435 calorías . Por $4.77 por porción , esta receta cubre el 50% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, cebolla en polvo, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 horas y 25 minutos . 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 83% , este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Costillas BBQ húmedas de Neely , Costillas BBQ húmedas de Neely y Costillas BBQ húmedas de Neely .

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Combine todos los ingredientes de la salsa en una olla o en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue. Reduzca la temperatura a baja y cocine a fuego lento, sin tapar, durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, corte las costillas, quitando el hueso superior de la pechuga y el exceso de grasa; Esto producirá una costilla estilo St. Louis. Enjuague las costillas y sazone con Neely's Seasoning, luego cubra y refrigere durante 4 a 12 horas.
Ingredientes que necesitarás
Costillas De RepuestoCostillas De Repuesto
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
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Se recomienda la cocción indirecta en una barbacoa para evitar quemaduras. Cocine a 250 grados F (con el lado rizado de las costillas hacia arriba) durante las primeras 3 horas y luego aumente la temperatura a 300 grados F durante las últimas 3 horas. Rocíe las costillas sólo durante los últimos 30 minutos de cocción para evitar que la salsa se queme.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
4
Mezcle todos los ingredientes en un bol.
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son excelentes opciones para las costillas a la barbacoa. Las costillas de cerdo y otras carnes de cerdo asadas con salsas dulces y picantes combinan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.
Taittinger Brut La Francaise
Taittinger Brut La Francaise
Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.
DificultadExperto
Listo en10 hrs., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista
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