Costillas BBQ Mojadas de Neely

Name: Costillas BBQ Mojadas de Neely
Prep time: 10 h 25 min
Cook time: 10 h 25 min
Total time: 10 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 chile habanero 2 cucharaditas de sal picante; 1 cp. queso parmesano rallado salchicha de cerdo sin envoltura; 170 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 170 chile habanero chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado; 57 chile habanero jarabe de maíz ligero; 907 chile habanero paquete de jamón deli en rodajas finas; 57 chile habanero Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cp. queso parmesano rallado mostaza en polvo seca; 1 cp. queso parmesano rallado hombro; 1 1 libra de calabacín, hombro; 113 chile habanero onzas fluidas de agua fresca; 953 chile habanero costillas de repuesto; 57 chile habanero 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 454 chile habanero Arroz de grano extra largo CANILLA®; 170 chile habanero azúcar blanco; 57 chile habanero Salsa inglesa

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? Las costillas BBQ húmedas de Neely podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44 g de proteína , 61 g de grasa y un total de 1435 calorías . Por $4.77 por porción , esta receta cubre el 50% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, cebolla en polvo, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 horas y 25 minutos . 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 83% , este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Costillas BBQ húmedas de Neely , Costillas BBQ húmedas de Neely y Costillas BBQ húmedas de Neely .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine todos los ingredientes de la salsa en una olla o en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo frecuentemente para evitar que se pegue. Reduzca la temperatura a baja y cocine a fuego lento, sin tapar, durante al menos 30 minutos. Mientras tanto, corte las costillas, quitando el hueso superior de la pechuga y el exceso de grasa; Esto producirá una costilla estilo St. Louis. Enjuague las costillas y sazone con Neely's Seasoning, luego cubra y refrigere durante 4 a 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Repuesto

Para Una Consistencia Suave Y Untable

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Se recomienda la cocción indirecta en una barbacoa para evitar quemaduras. Cocine a 250 grados F (con el lado rizado de las costillas hacia arriba) durante las primeras 3 horas y luego aumente la temperatura a 300 grados F durante las últimas 3 horas. Rocíe las costillas sólo durante los últimos 30 minutos de cocción para evitar que la salsa se queme.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

(mequite, Nogal O Aliso)

Mezcle todos los ingredientes en un bol.

Equipo que necesitarás

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Equipo

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Ingredientes

Porciones:

227chile habanero

2 cucharaditas de sal picante 1cp. queso parmesano rallado

salchicha de cerdo sin envoltura 170chile habanero

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 170chile habanero

chocolate semidulce o chocolate sin azúcar, picado 57chile habanero

jarabe de maíz ligero 907chile habanero

paquete de jamón deli en rodajas finas 57chile habanero

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1cp. queso parmesano rallado

mostaza en polvo seca 1cp. queso parmesano rallado

hombro 11 libra de calabacín,

hombro 113chile habanero

onzas fluidas de agua fresca 953chile habanero

costillas de repuesto 57chile habanero

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 454chile habanero

Arroz de grano extra largo CANILLA®170chile habanero

azúcar blanco 57chile habanero

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel son excelentes opciones para las costillas a la barbacoa. Las costillas de cerdo y otras carnes de cerdo asadas con salsas dulces y picantes combinan bien con estos vinos tintos. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.