Costilla De Cordero Asada Con Salsa Verde De Menta Y Limón

Name: Costilla De Cordero Asada Con Salsa Verde De Menta Y Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Tbs ajo picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 bastidores de cordero con franjas (8 costillas y 1 a 1-1 / 2 lb. cada); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente limones; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de menta verde o pomelo frescas envasadas en taza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra

La Parrilla de cordero asado Con Salsa Verde de menta y limón podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 134 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de limones, hojas de menta de pomelo, cordero frito y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Costilla de Cordero con Nabos y Salsa Verde de Menta, Costillero De Cordero Asado Con Menta, y Pierna de Cordero Asada con Salsa Verde.

Ingredientes

Porciones:

2Tbs

ajo picado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3

bastidores de cordero con franjas (8 costillas y 1 a 1-1 / 2 lb. cada)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

limones 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de menta verde o pomelo frescas envasadas en taza 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.