Costilla de Cerdo Rostizada con Hinojo

Costilla de Cerdo Rostizada con Hinojo
El asado de Costilla de Cerdo Frotado con Hinojo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 58g de proteína, 32g de grasa y un total de 549 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.26 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, pimienta, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Recetas similares incluyen Asado de Cerdo Frotado con Hinojo, Asado de Cerdo Frotado con Hinojo con Verduras Glaseadas con Balsámico, y Lomo De Cerdo Frotado De Hinojo Con Trozos De Hinojo Asados.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las semillas de hinojo en una especia limpia o un molinillo de café; pulse hasta que se muevan en forma gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
CaféCafé
3
Combine el hinojo, 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida, la sal y el ajo picado en un tazón pequeño; frote uniformemente sobre el asado. Rocíe ligeramente el asado con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Ajo PicadoAjo Picado
HinojoHinojo
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque el asado en la rejilla de una sartén para asar poco profunda cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Vierta 2 tazas de caldo en la sartén; coloque la rejilla en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornea a 400 por 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire el asado del horno); hornee otros 40 minutos o hasta que el termómetro registre 15
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Retire el asado de la sartén; deje reposar, sin tapar, 10 minutos antes de tallar. Corte verticalmente entre cada costilla.
Ingredientes que necesitarás
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Coloque una bolsa de plástico con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
9
Vierta las gotas en la bolsa; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Selle la bolsa; corte cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa.
10
Escurrir las gotas en la sartén, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a abrirse; desechar la grasa.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue el jugo de manzana a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De ManzanaZumo De Manzana
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Combine la 1 taza restante de caldo y harina, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Agregue la mezcla de harina a la sartén. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente con un batidor. Hierva 1 minuto o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
14
Retire del fuego; agregue el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
15
Servir con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Revista