Costilla con Salsa de Cacerola de Cerveza de Mostaza

Necesita un plato principal sin gluten? Rib-Eye con salsa de cacerola de cerveza de mostaza podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 651 calorías, 47g de proteína, y 51g de grasa cada. Para $5.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, filetes de costilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cordero con Salsa de Cerveza y Mostaza, Pollo en Sartén Fácil con Salsa de Cerveza de Mostaza, y Hamburguesas de Cerveza Ahumada con Salsa Cremosa de Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Sécalos con toallitas de papel y sazona bien con sal y pimienta negra recién molida.
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido de fondo pesado a fuego medio hasta que se humee.
Agregue los filetes y dore bien, sin molestias, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Voltear y repetir hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos más para que estén medio cocidos.
Retire a una tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos.
Mientras tanto, vuelva a colocar la sartén en el horno, agregue las chalotas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue la cerveza y cocine hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Agregue los jugos de carne y la mostaza acumulados.
Retire la sartén del fuego y agregue la mantequilla. Revuelva la sartén para derretir la mantequilla o use un batidor para incorporar. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y coloque los filetes en platos para servir.
Vierta la salsa sobre los filetes y sirva inmediatamente.