Corona de cerdo asada con relleno de albaricoque y manzana

Name: Corona de cerdo asada con relleno de albaricoque y manzana
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cucharada. vinagre de vino tinto manzana, pelada y picada; 1 reducir a la mitad Apricot , fresh sage for garnish; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 946 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cubed day-old whole wheat bread (about 6 slices); 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla en cubos; 51 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO apio picado; 1 1 libra de calabacín, gránulos de caldo de pollo; 1 1 cucharada de orégano seco jarabe de maíz ligero; 65 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO albaricoques secos picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 40 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebolla picada; 62 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath piel de naranja finamente rallada; 1 costilla Pork crown roast (5-1/2 to 6 pounds, 12-16 ribs); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 16 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 tira de cáscara de limón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

El asado de corona de cerdo con relleno de albaricoque y manzana es un aperitivo para 16 personas. Una porción contiene 354 calorías , 15 g de proteína y 7 g de grasa . Por 41 centavos por porción , esta receta cubre el 11 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Será un éxito en tu evento de Acción de Gracias . Si tienes cáscara de naranja, agua, asado de corona de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 50 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 41 % . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pavo asado con albaricoque kosher , Tarta de manzana glaseada con albaricoque y Pechuga de pavo a la parrilla con relleno de cremini de arándanos y manzana .

Instrucciones

Coloque el asado, con las puntas de los huesos hacia arriba, sobre una rejilla en una asadera poco profunda. Sazone con sal y pimienta. Haga una bola con papel de aluminio y presiónela en la cavidad para mantener la forma. Envuelva las puntas de los huesos con el papel de aluminio. Inserte el termómetro para carne, asegurándose de que la punta no toque el hueso. Ase a 325 grados hasta que el termómetro alcance los 15 grados.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Frijoles Canelones Escurridos

Para preparar el relleno, disuelva el azúcar y el caldo en 3/4 taza de agua caliente; vierta sobre los albaricoques.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Dejar reposar 5 minutos. En un bol grande, mezclar el pan, la manzana, la cáscara de naranja, la sal, la salvia, la canela y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Papel De Arroz

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

1/2 Ramita De Romero

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue los albaricoques ablandados. Cocine el apio y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos; agréguelos a la mezcla de pan.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pan

1/2 Pinta De Crema Espesa, Batida, Para Servir

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Retire el papel de aluminio del centro del asado; coloque el relleno ligeramente dentro del asado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Combine los ingredientes del glaseado; vierta la mezcla sobre la carne. Vuelva a colocar el asado en el horno hasta que el termómetro registre 160 grados (el tiempo total de cocción del asado será de aproximadamente 2 horas y media a 3 horas).

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)