Corona de cardamomo
La receta de Corona de Cardamomo la puedes hacer en 1 hora y 15 minutos aproximadamente . Por 31 céntimos la ración , esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 303 calorías , 5 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 32 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como entremés. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de levadura activa, harina, cardamomo molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 39% . Esta puntuación no es tan excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Corona de albaricoque y cardamomo , Corona de Pascua con azúcar moscovado, naranja y cardamomo , y Macarrones de corona .
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora 3 huevos, la leche evaporada, la mezcla de levadura, la crema agria, la piel de naranja, el cardamomo, la sal y 6 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa; voltearlo sobre una superficie enharinada. Dividir en seis porciones. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos.
Forme cada porción en forma de 24 pulgadas. soga.
Coloque tres cuerdas en una bandeja para hornear engrasada y trence. Forme un anillo; pellizca los extremos con fuerza. Repita con la masa restante. Cubra y deje crecer hasta que casi duplique, aproximadamente 45 minutos.
Batir la leche y el huevo restante; cepille las coronas.
Espolvorea con almendras y azúcar.
Hornee a 375° durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
Quite de las cacerolas a los estantes de alambre para refrescarse.
Mientras tanto, en un tazón grande, bata los ingredientes de la mantequilla de cardamomo hasta que se mezclen.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
![Blanc de Bleu Cuvée Mousseux]()
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.