Cordero Asado Patagónico

Name: Cordero Asado Patagónico
Prep time: 13 h 35 min
Cook time: 13 h 35 min
Total time: 13 h 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 kilogramos hombro de cordero deshuesado enrollado o asado de pierna (aproximadamente; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 6 clavo ajo, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Aderezo Italiano Picante KRAFT; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimentón, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano picado; 3 pimientos frescos, cortados en tiras finas (aproximadamente 3 tazas)

Si $1.5 por porción cae en su presupuesto, El cordero asado Patagónico podría ser un increíble sin gluten y primitivo receta para probar. Una porción contiene 78 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 35. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, 1 taza de aderezo italiano kraft picante, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de cordero asado a fuego lento, romero y ajo asado, Pierna De Cordero Asada, y Cordero asado para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aderezo, 3 dientes de ajo, 1 cucharada. pimentón y laurel en un recipiente de la licuadora; cubra. Mezcla a alta velocidad 2 min.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Hojas De Laurel

Pimentón

Equipo que necesitarás

Blender

Verter en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue cordero; selle la bolsa. Voltee la bolsa varias veces para cubrir uniformemente el cordero con la mezcla de aderezo. Refrigere por lo menos 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Precaliente el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el cordero de la marinada, reservando la marinada en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque el cordero, con el lado gordo hacia arriba, en la rejilla de la sartén para asar; reserve. Ponga a hervir el adobo; cocine 1 min.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retirar del fuego.

Cepille el cordero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Hornee el cordero durante 2 horas o hasta que esté listo (160F), cepillándolo ocasionalmente con el adobo cocido. Mientras tanto, picar los 3 dientes de ajo restantes; reservar. Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Marinar

Mantequilla