Cordero al Curry y Zanahorias
Cordero al curry y zanahorias podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 612 calorías, 27g de proteína, y 27g de grasa por porción. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes cebolla, cuscús, chutney de mango y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sidra de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Rosquillas de Sidra de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 11 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Estofado de Cordero al Curry con Zanahorias, Zanahorias al Curry con Pacanas, y Coliflor al Curry y Zanahorias.
Instrucciones
Coloque la zanahoria y la cebolla en una olla de cocción lenta eléctrica de 4 cuartos.
Coloque la harina en una bolsa de plástico con cremallera; agregue el cordero. Sella y agita para cubrir.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cubra con aerosol para cocinar; agregue el cordero y cocine, revolviendo a menudo, durante 5 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Coloque el cordero, la sidra y los siguientes 6 ingredientes en una olla de cocción lenta. Cubra con tapa; cocine a fuego alto durante 1 hora.
Reduzca la temperatura a baja; cocine durante 7 horas.
Retire la tapa y revuelva la mezcla.
Prepare el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.