Coq Au Vin, A Mi Manera

Coq Au Vin, A Mi Manera
Coq Au Vin, Mi Camino es un sin gluten y primitivo receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 413 calorías, 27g de proteína, y 29g de grasa por porción. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, crema espesa, muslos de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Recetas similares incluyen Coq au Riesling pasta.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los muslos de pollo, el ajo triturado y el condimento italiano. Dore los muslos de pollo por ambos lados, luego agregue los tomates y los champiñones portobello. Sazonar con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas PortobelloSetas Portobello
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Muslos De PolloMuslos De Pollo
TomateTomate
AjoAjo
3
Cuela aproximadamente la mitad del líquido de la sartén y vierte el vino de Borgoña. Cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire el pollo, los tomates y los champiñones a una fuente para hornear cuadrada de 8 o 9 pulgadas. Cubrir con cebolla en rodajas y reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Llevar el líquido restante de la sartén al punto de ebullición a fuego medio-bajo. Batir suavemente la crema espesa y el queso Gruyere.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
Crema EspesaCrema Espesa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
BatirBatir
HornoHorno
6
Retire del fuego y revuelva hasta que quede suave. Si la salsa no está lo suficientemente espesa, agregue la maicena y cocine a fuego lento hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Vierta la salsa sobre el pollo en la fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornear durante 30 minutos en el horno precalentado, hasta que las cebollas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
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