Conejo Estofado con Pimientos Rojos y Verdes: Coniglio ai Pepperoni

Name: Conejo Estofado con Pimientos Rojos y Verdes: Coniglio ai Pepperoni
Prep time: 1 h 31 min
Cook time: 1 h 31 min
Total time: 1 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 hasta 6 pimientos, verdes y rojos, recortados, sin corazón y cortados en octavos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 grande cebollas, cortadas a la mitad y en rodajas finas; 1 kilogramos conejo, cortado en 6 piezas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto, mezclado con 1 taza de agua; 6 camarones y venas Sal y pimienta

Conejo Estofado con Pimientos Rojos y Verdes: El Pepperoni Coniglio ai requiere alrededor 1 hora y 31 minutos de principio a fin. Una porción contiene 421 calorías, 42g de proteína, y 19g de grasa. Para $3.82 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hasta 6 pimientos, sal y pimienta, vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, lo cual es bueno. Tratar Conejo Estofado con Pimientos Rojos y Verdes, Conejo asado italiano (Coniglio al Forno), y Conejo al Estilo de Ischia: Coniglio All ' Ischitana para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los trozos de conejo en un tazón con la mezcla de vino y agua y deje marinar durante 1 hora. Luego escurrir y secar bien con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

En una sartén lo suficientemente grande como para contener todos los ingredientes, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los trozos de conejo y dore por ambos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lado. A medida que se doran, retire las piezas y reserve. Cuando el conejo esté listo, baja el fuego a medio-bajo y revuelve las rodajas de cebolla en la sartén. Cocine hasta que la cebolla esté blanda y dorada, pero no deje que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Conejo Entero

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el vino a la sartén, hierva a fuego lento, luego agregue los trozos de conejo, colocándolos entre las cebollas y cocine, tapado, durante aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Ponga las 3 cucharadas restantes de aceite en una sartén separada y, a fuego medio-bajo, cocine a fuego lento suavemente las rodajas de pimienta hasta que estén completamente marchitas y comiencen a dorarse; aproximadamente 15 minutos sin tapar y 15 minutos cubiertos. Mezcle los pimientos y sus jugos en la sartén con el conejo, agregue sal y pimienta al gusto y cocine juntos durante 30 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Conejo Entero

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Compruebe la cantidad de líquido en la sartén después de 15 minutos, debe haber una pequeña cantidad de aceite almibarado en el fondo de la sartén, suficiente para evitar que la carne y las verduras se quemen.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)