Coles de Bruselas y Setas

Coles de Bruselas y Setas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las coles de Bruselas y los champiñones. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 77 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes caldo de verduras, ajo, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Coles de Bruselas Asadas con Setas, Coles de Bruselas con Setas y Jengibre, y Coles de Bruselas Marinadas y Setas para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga las cebollas en la sartén caliente y dales un poco de sal (opcional, pero se dora rápidamente). Revolviendo constantemente, agregando una cucharadita o dos de caldo a la sartén si las cebollas se pegan, cocine hasta que las cebollas comiencen a dorarse, aproximadamente 2-3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CaldoCaldo
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo y más caldo si es necesario, y cocine durante otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CaldoCaldo
3
Retire las cebollas y el ajo a un plato y vuelva a poner la sartén al fuego.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Ponga los brotes en la sartén, con el lado cortado hacia abajo. Cocine hasta que comiencen a dorarse y luego agregue los champiñones y revuelva. Cocine durante uno o dos minutos más, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
BrotarBrotar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue aproximadamente 1/2 taza de caldo de verduras y las cebollas reservadas, revuelva, baje el fuego y cubra bien. Cocine hasta que los brotes estén tiernos y se perforen fácilmente con un tenedor, de 3 a 5 minutos, agregando más caldo si es necesario. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente, adornado con cáscara de naranja rallada, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CaldoCaldo
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
BrotarBrotar
CebollaCebolla

Equipo

DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud93
Revista