Coles de Bruselas Salteadas y Calabaza con Salvia Frita

Name: Coles de Bruselas Salteadas y Calabaza con Salvia Frita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) coles de bruselas, recortadas y separadas en hojas individuales; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza mediana, pelada y cortada en cubos de 3/4 de pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 16 grande hojas de salvia; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 (invierno) mantequilla sin sal

Las coles de Bruselas salteadas y la calabaza con Salvia frita podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 13g de grasa y un total de 198 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.1 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de coles de bruselas, aceite de oliva, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Coles de Bruselas Salteadas con Alcaparras Fritas, Hachís de Coles de Bruselas con Salvia Frita y Huevos Cocidos Suaves, y Calabaza de Bellota Asada y Coles de Bruselas con Miel, Pimentón Ahumado y Sal de Salvia.

Instrucciones

En una sartén pequeña, caliente 1/4 taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de salvia y fríalas a fuego alto hasta que estén verdes y translúcidas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Transfiéralo a un plato de papel con toalla para que se enfríe. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ponga a hervir una cacerola mediana de agua con sal. Llena un tazón grande con agua helada. Escalde las hojas de coles de bruselas en el agua hirviendo hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las hojas al agua helada para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Agua