Coles de Bruselas en Salsa de Queso
Coles de Bruselas en Salsa de Queso es un vegetariano salsa. Esta receta sirve 8 y cuesta 51 centavos por porción. Una porción contiene 90 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Una mezcla de queso cheddar, coles de bruselas, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Coles de Bruselas Asadas Inglesas en Salsa de Queso, Pasta Panceta Caramelizada de Coles de Bruselas con Salsa Cremosa de Queso de Cabra, y Coles de Bruselas Baaji (Coles de Bruselas con Especias Indias) para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 grados F.
Coloque las coles de Bruselas en una cacerola con suficiente agua para cubrir.
Añadir jugo. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 8 a 10 minutos, hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una cacerola pequeña. Agregue la harina; cocine de 1 a 2 minutos. Agregue gradualmente la leche; cocine, batiendo, hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue el queso, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la pimienta de cayena.
Transfiera las coles de Bruselas a una cazuela de 1 cuarto de galón.
Vierta la salsa por encima.
Hornear por 20 minutos o hasta que se caliente.