Coles de Bruselas con Tocino y Pasas

Coles de Bruselas con Tocino y Pasas
Necesita un plato principal y sin gluten? Las coles de Bruselas con tocino y pasas podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 167 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra pasas doradas, tocino, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Coles de Bruselas Salteadas con Tocino y Pasas Doradas, Cena de esta noche: Coles de Bruselas Estofadas con Tocino, Pasas Doradas y Pasta, y Coles de Bruselas con Pasas Doradas para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el tocino y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Con pinzas, transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
PinzaPinza
3
Deja enfriar. Desmenuzarse groseramente. (Asegúrese de que el tocino desmenuzado no sea accesible para los niños, o desaparecerá antes de que lo necesite de nuevo.)
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
4
Mientras el tocino se enfría, agregue las coles de bruselas a las gotas en la sartén; sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén bien doradas en partes y comiencen a ablandarse, de 5 a 7 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue las pasas, la chalota y la mantequilla; cocine, revolviendo a menudo, hasta que la chalota esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coles De BruselasColes De Bruselas
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PasasPasas
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el caldo a la sartén; aumente el fuego y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que el caldo se haya evaporado, 1-2 minutos. Añada el vinagre y el tocino desmenuzado. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Trozos De Tocino RealesTrozos De Tocino Reales
VinagreVinagre
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud15
Tipos de PlatoGuarniciones
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