Coles de Bruselas con Tocino
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba las coles de Bruselas con tocino. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 222 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa cada. Si tienes a mano sal kosher, tocino, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Coles de Bruselas Con Tocino, Coles de Bruselas con Tocino, y Coles de Bruselas con tocino (Yum!) para recetas similares.
Instrucciones
Hierva una olla grande con agua y salpimente generosamente. Recorta el extremo inferior de las coles de Bruselas, dejando el núcleo intacto, y quita las hojas oscuras exteriores. Corta el núcleo por la mitad.
Agregue las coles de Bruselas y cocine, sin tapar, hasta que estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua corriente fría. (Esto se puede hacer un día antes.)
Mientras tanto, pon el aceite y el tocino en una sartén o olla muy grande y cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente.
Retira el tocino con una espumadera y reserva. Aumente el fuego a medio-alto, agregue las coles de Bruselas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren y los bordes estén crujientes, aproximadamente 10 minutos. Agregue el vinagre, la sal, la pimienta y el tocino.