Col Rizada Lacinato Estofada

Name: Col Rizada Lacinato Estofada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal kosher; 1 kilogramos racimos de col rizada lacinato (aproximadamente, hojas enjuagadas y costillas centrales duras cortadas (ver Notas); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Sobre el jugo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo reducido en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? La col rizada de Lacinato estofada podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 59 calorías. Esta receta sirve 12. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Estofado de Lacinato Col rizada con Tomate y Anchoa Sofrito Receta, Ensalada de Col Rizada Lacinato y Salata de Ricotta, y Sopa De Arándanos, Col Rizada Con Lacinato Y Pasta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua. Corta la col rizada en 1 pulgada. agregar a la olla. Tape y cocine hasta que esté ligeramente marchito, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Drenar.

En una sartén grande o en una olla de fondo grueso, cocine el ajo en aceite de oliva a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue la col rizada y el vino y cocine, tapado, hasta que esté casi seco.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo de pollo y cocine, cubierto, hasta que el caldo casi se evapore y la col rizada esté muy tierna, unos 30 minutos (si la col rizada no está tierna, agregue más caldo y continúe cocinando). Sazone al gusto con sal y jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir