Col de Mostaza Rellena Agridulce

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Col de Mostaza Rellena Agridulce

Col de Mostaza Rellena Agridulce

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la Col de Mostaza Rellena Agridulce. Esta receta sirve 6 porciones con 458 calorías, 23g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes a mano mandril molido, jugo de limón, cerezas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Col Rellena Agridulce, Rollos De Col Rellenos Con Salsa Agridulce, y Rollos de Col Rellena Agridulce ("golumbke") para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la cebolla en aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas de profundidad a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue los tomates con jugo, jugo de limón, azúcar morena, cerezas, sal y pimienta y cocine a fuego lento, sin tapar, dividiendo los tomates en trozos más pequeños con una cuchara de madera y revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates En JugoTomates En Jugo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
CerezaCereza
TomateTomate
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
1
Sumerja las cabezas enteras de repollo, 1 a la vez si es necesario, en una olla grande con agua hirviendo con sal y cocine hasta que las hojas estén tiernas pero mantengan su forma, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Transfiera las coles con una cuchara ranurada grande a un tazón grande con hielo y agua fría para dejar de cocinarse, luego escurra en un colador. Separe las hojas, luego córtelas y reserve los extremos de los tallos duros. Deseche el núcleo. Seca las hojas con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
ColadorColador
TazónTazón
3
Mezcle la carne de res, el arroz, el agua, la cebolla, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CebollaCebolla
AguaAgua
CarneCarne
ArrozArroz
SalSal
4
Extienda 1 hoja grande de col en una superficie de trabajo y ponga 2 cucharadas de relleno en el centro. Dobla ambos lados de la hoja hacia el centro (sobre el relleno), luego dobla el tallo sobre el relleno y enrolla firmemente en un cilindro. Rellena las hojas de repollo restantes de la misma manera, usando menos relleno para las hojas más pequeñas. Corte las hojas sin usar y los extremos de los tallos reservados y revuelva en salsa a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
SalsaSalsa
RolloRollo
5
Coloque los rollos de col rellenos, con los lados hacia abajo, en 1 capa sobre la salsa y cocine a fuego lento, cubierto, 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
RolloRollo
SalsaSalsa
1
* Los rollos de col rellenos se pueden cocinar 2 días antes y enfriar, destapar, luego enfriar y cubrir. Recalentar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en75 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista
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