Codorniz glaseada con miel con ensalada Waldorf

Name: Codorniz glaseada con miel con ensalada Waldorf
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 100 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa miel clara; 2 ramitas de tomillo frescas; 2 cabeza Lechuga Baby Gem, separada en hojas; 1 manzana, en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa nueces tostadas picadas; 2 palitos de apio, finamente cortados en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco cebollino recién picado, además de un extra para servir; 1 1 cucharada de orégano seco 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 6 codornices, con espátulas

Codorniz glaseada con miel con ensalada Waldorf sin gluten, sin lácteos y ovo lacto vegetariano guarnición. Una porción contiene 126 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra miel transparente, ramitas de tomillo, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de BBC Good Food tiene 3 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Tratar Codorniz Glaseada de Higos y Balsámicos, Codorniz glaseada Con Granada Con Hojas De Coles de Bruselas y Frisé, y Pollo asado glaseado con mostaza con relleno Waldorf para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los vinagres, la miel y las ramitas de tomillo en un tazón; mezcle bien. Vierta la mitad de la mezcla en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las codornices, gire para cubrir, luego cubra y deje marinar durante al menos 1 hora.

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una plancha a fuego medio, luego cocine las codornices en lotes durante unos 5 minutos por cada lado hasta que estén bien carbonizadas. Una vez listos, colócalos en una lata para asar, luego ásalos durante 5 minutos. Dejar reposar durante 5 minutos, luego untar el adobo restante.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Para la ensalada, coloca la lechuga en 6 vasos de Martini (o tazones pequeños).

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga el resto de los ingredientes de la ensalada en un tazón y mezcle bien. Divida entre los vasos y espolvoree sobre el cebollino extra. Para servir, divida las codornices en 6 platos y sirva cada uno con una ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta