Codorniz a la Plancha con Melaza de Granada y Glaseado de Rábano Picante con Nueces Picantes y Vinagreta de Mandarina

Codorniz a la parrilla con Melaza de Granada y Glaseado de Rábano Picante con Nueces Picantes y Vinagreta de Mandarina podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 71g de proteína, 69g de grasa y un total de 1173 calorías. Para $10.9 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y sin fodmap dieta. Dirígete a la tienda y recoge agua, mostaza Dijon, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir las nueces, puede seguir este plato principal con el Tarta de Pistachos con Nueces como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Tratar Kofte de Atún con Melaza de Granada-Glaseado de Menta con Hummus Picante Triturado, Gallinas de Cornualles con Glaseado de Granada y Melaza, y Ensalada de Coles de Bruselas con Vinagreta de Avellanas, Parmesano y Melaza de Granada para recetas similares.
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.;
Precaliente la sartén. Sazone las codornices con sal y pimienta al gusto. Parrilla con la piel hacia abajo durante 2-3 minutos hasta que estén doradas, dar la vuelta y pintar con el glaseado. Ase a la parrilla durante 3-4 minutos más, retire y cepille con más glaseado.;
Coloca el azúcar, el agua y la pimienta de cayena en una cacerola pequeña y cocina a fuego alto hasta obtener un caramelo de color medio.
Agregue las nueces y mezcle para cubrir.
Retire con una espumadera a una bandeja para hornear forrada con pergamino. Vinagreta de mandarina 2 tazas de jugo de mandarina 1 taza de jugo de naranja 3 cucharadas de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de cebolla morada picada en trozos grandes 2 dientes de ajo picados en trozos grandes 1 cucharada de chile ancho en polvo 1 cucharada de miel 1 cucharadita de puré de chipotle 3/4 taza de aceite de oliva
Coloque el jugo de mandarina y el jugo de naranja en una cacerola pequeña y cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza.
Coloca el almíbar, el vinagre de vino tinto, la cebolla, el ajo, el chile en polvo, la miel y el chipotle en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Condimento de mandarina y granada 2 mandarinas, segmentadas 1/4 taza de semillas de granada 1 jalapeño, finamente cortado en cubitos 1/4 taza de cebolla morada finamente picada 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta recién molida
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta al gusto.
Montaje: Vinagreta de Rúcula y Mandarina Condimento de Codorniz Nueces
Coloque la rúcula en un tazón grande y rocíe con un poco de la vinagreta de mandarina. Divida entre 4 platos.
Coloque 2 de las codornices encima de la rúcula.
Coloca una cucharada colmada del condimento encima de la codorniz y alrededor del plato.
Espolvorear con las nueces.