Cocinar Pollo Thai

Cocinar Pollo Thai
El pollo tailandés de cocción lenta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.68 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 36g de proteína, 24g de grasa y un total de 405 calorías. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida asiática. Mucha gente hizo esta receta, y 191 dirían que llegó al lugar. Si tiene cacahuetes asados, mitades de pechuga de pollo, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es estupendo. Recetas similares incluyen Cocinar el Libro: Karaage de Pollo Tailandés, Cómo cocinar: Pollo envuelto en pandan tailandés (gai ob bai toey), y Cocinero de Verdad: Fideos Tailandeses de Pollo y Maní.

Instrucciones

1
Coloque las tiras de pechuga de pollo, el pimiento y la cebolla en una olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Tiras De Pechuga De PolloTiras De Pechuga De Pollo
PimientoPimiento
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
2
Vierta el caldo de pollo y 1/4 de taza de salsa de soja, luego sazone con comino, ajo, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Revuelva para mezclar, luego cubra y cocine a fuego lento durante 4 1/2 a 5 horas.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
CominoComino
3
Retire 1 taza del líquido de la olla de cocción lenta y mézclelo con la fécula de maíz, la mantequilla de maní, 1 cucharada de salsa de soja y jugo de lima. Esto debe mezclarse en una salsa bastante espesa. Revuelva la salsa de nuevo en la olla de cocción lenta y coloque la tapa en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
OllaOlla
4
Cocine a fuego alto durante 30 minutos.
5
Decorar con cebollas verdes, cilantro y cacahuetes antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CacahuetesCacahuetes

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Gabrielskloof Chenin Blanc
Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
Revista