Cocina el Libro: 'Salmón Asado con Hinojo, Perejil y Tomate

Name: Cocina el Libro: 'Salmón Asado con Hinojo, Perejil y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bulbos de hinojo, finamente cortados; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 1 manojo Un poco de perejil fresco de hoja plana, picado en trozos grandes; 2 limones, en rodajas muy finas; 8 camarones y venas Aceite de oliva; 1 salmón entero de siete libras, escamado, limpio y eviscerado; 8 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 6 tomates maduros, picados en trozos grandes

Esta receta sirve 8 personas. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 198 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa. Si tienes tomates, salmón de siete libras, limones y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es espectacular. Tratar Cocinar el Libro: Cerdo Asado con Tomillo y Perejil, Cocina el Libro: Pavo Asado de Magee, Papas con Perejil y Calabacín Estofado, y Cocinar el Libro: Huevos Escalfados en Salsa de Tomate sobre Cuscús con Orégano y Perejil para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F. Frote el salmón con un poco de aceite de oliva; sazone por dentro y por fuera con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Salmon

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el hinojo, los tomates, el perejil y el limón junto con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Rellene el salmón con la mayor cantidad de esta mezcla que quepa, apile el resto en una sartén para asar; coloque el salmón encima.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tomate

Perejil

Hinojo

Salmon

Limón

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe el salmón con un poco más de aceite de oliva, espolvoree con las semillas de hinojo y hornee durante 45 minutos. Deje que el salmón descanse 10 minutos antes de servir. Coma con unas cucharadas de hinojo a limón jugoso y tomates cocidos debajo del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Aceite De Oliva

Tomate

Hinojo

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén Para Asar

Ingredientes

Porciones:

bulbos de hinojo, finamente cortados 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 1manojo

Un poco de perejil fresco de hoja plana, picado en trozos grandes 2

limones, en rodajas muy finas 8camarones y venas

Aceite de oliva 1

salmón entero de siete libras, escamado, limpio y eviscerado 8camarones y venas

Sal marina y pimienta negra recién molida 6

tomates maduros, picados en trozos grandes

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.