Cocina el Libro: Mayonesa con Grasa de Tocino
Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Cocina el libro: La mayonesa con grasa de tocino podría ser una receta increíble para probar. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 370 calorías, 2g de proteína, y 40g de grasa cada. 100 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra grasa de tocino, mostaza dijon, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Langosta Fría con Mayonesa Casera, Cocina el Libro: Bistec de Vaquero con Mayonesa de Chipotle, y Cocina el Libro: Pan de Queso con Tocino y Pimiento.
Instrucciones
Ponga las yemas de huevo, la mostaza y 1 1/2 cucharaditas en una licuadora o un tazón para mezclar. Batir a fuego alto durante 2 minutos, hasta que estén bien mezclados.
Agregue la grasa de tocino (no es necesario agregar gradualmente si todo está bien enfriado), continuando batiendo hasta que la mezcla esté espesa. Dependiendo de lo espesa y rica que te guste la mayonesa, es posible que necesites o no toda la cantidad de grasa.
Mezcle lentamente el jugo de limón restante, la sal marina y la pimienta, batiéndolo prácticamente de forma continua. Ajustar el condimento al gusto.
La mayonesa se mantiene durante un par de semanas en el refrigerador.