Cocina el Libro: Masala Chai

Name: Cocina el Libro: Masala Chai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 vainas de cardamomo en polvo; 1 1 libra de calabacín, jengibre, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar al gusto, opcional; 4 (puede ser o desnatar) hojas de té o polvo de té; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe Cook the Book: Masala Chai. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 55 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes agua, jengibre, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar 10 Maneras de Cocinar con Chai y Galletas de Mantequilla de Chai con Sal Marina, té masala en polvo, cómo hacer té masala en polvo o chai masala, y Masala Chai para recetas similares.

Instrucciones

Hervir el agua, las hojas de té, el jengibre y el polvo de cardamomo verde durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Cardamomo

Jengibre

Agua

Té

Agregue la leche y el azúcar (opcional) y hierva durante otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Colar a través de un colador de malla de alambre fino y servir de inmediato.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Equipo

Tamiz

Ingredientes

Porciones:

vainas de cardamomo en polvo 11 libra de calabacín,

jengibre, picado en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Azúcar al gusto, opcional 4(puede ser o desnatar)

hojas de té o polvo de té 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.