Cocina el Libro: Galletas Cheddar Chipotle

Name: Cocina el Libro: Galletas Cheddar Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo polvo de chipotle; 1 1 libra de calabacín, 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 552 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 20 camarones y venas Sal Kosher para el relleno; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar afilado rallado y apretado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos de 1 pulgada

Cocina el Libro: Galletas Cheddar Chipotle

Cocinar el libro: Las galletas de queso Cheddar Chipotle vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 157 calorías, 5g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes crema de tártaro, queso cheddar bien afilado, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cocina el libro: Pastel de Manzana con galletas de queso Cheddar, Cocina el Libro: Galletas de Ángel, y Cocina el Libro: Galletas de Harina de Maíz con Mantequilla de Miel para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 ° F. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón grande, mezcle la harina, la pimienta, el chipotle en polvo, el azúcar, el polvo de hornear, la crema tártara y 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile Chipotle Molido

Polvo De Hornear

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir la mantequilla y, con las manos o la parte posterior de una cuchara de madera, trabajar la mantequilla en la masa. La mezcla debe parecer arena gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue el queso y revuelva para incorporarlo completamente a la masa.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pasta

En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que se incorpore. No mezclar en exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Use una cuchara pequeña para helado o una taza medidora de 1/4 de taza para sacar la masa y colóquela en montículos sobre la bandeja para hornear preparada a aproximadamente 2 pulgadas de distancia.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Montículos Bar

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Taza Medidora

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con sal kosher y hornee en el centro del horno durante unos 20 minutos, girando la bandeja para hornear a la mitad del tiempo de cocción, hasta que esté dorada y un palillo insertado en el centro de una galleta salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Galleta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Horno

Transfiera las galletas a una rejilla de enfriamiento. Las galletas se pueden servir ligeramente calientes o a temperatura ambiente (nos gustan ligeramente calientes).

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre