Cioppino: Un buen hervidor de pescado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1273 calorías, 56g de proteína, y 68g de grasa cada. Para $6.01 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 14 dirían que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, ajo, bacalao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Cioppino: Un Buen Hervidor De Pescado, Guiso de Pescado Cioppino, y Zuppa Di Pesce, Cioppino o Guiso de Pescado.
Instrucciones
1
En una olla grande a fuego moderado, combine el aceite, la pimienta triturada, las anchoas, el ajo y la bahía.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Deja que las anchoas se derritan en aceite. Las anchoas actúan como una sal natural, los copos de pimienta infundirán el aceite, proporcionando calor.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Pica el apio y la cebolla cerca de la estufa y agrégalos a la olla mientras trabajas.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Saltee las verduras durante unos minutos para comenzar a ablandarse y agregue vino a la olla. Reduzca el vino un minuto, luego agregue el caldo de pollo, los tomates, el tomillo y el perejil. Llevar la salsa a una burbuja y reducir el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
2 Tazas De Dientes De Ajo
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
5
Sazone los trozos de pescado con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Caramelos De Pulpo Brite
6
Agregue el pescado y cocine a fuego lento durante 5 minutos, dándole a la olla un batido de vez en cuando. No revuelva la sopa con una cuchara después de agregar pescado o la romperá.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Verduras Mixtas Cocidas Sobrantes Picadas (como Brócoli, Zanahorias Y Coliflor)
Caramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
7
Agregue los camarones, las vieiras y los mejillones y cubra la olla. Cocine 10 minutos, dándole a la olla un buen batido de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Caja De Espaguetis Secos
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Retire la tapa y deseche los mejillones que no se abran. Vierta con cuidado el estofado en tazones poco profundos y pase el pan a la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis Secos
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
De inspiración alsaciana con notas de lima, manzana verde, flor blanca y piedra húmeda. Después de la nariz hay sabores de pera Anjou, nectarina blanca y cirtrus. La acidez vibrante y crujiente equilibra este vino de cuerpo medio y lo lleva a través del final persistente.