Cioppino

Name: Cioppino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 8 camarones y venas Pan de estilo rústico; 28 tomates pelados enteros, triturados a mano, jugos reservados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes sin piel de eglefino o bacalao del Pacífico estadounidense, cortados en trozos de 1; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos, pelados y desvenados, o patas de cangrejo real congeladas, descongeladas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 pequeño (o 1/2 bulbo de hinojo grande), finamente picado; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 4 dientes de ajo picados en trozos grandes; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, fregados, desbrozados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calamar limpio, descongelado si está congelado, cuerpos cortados en anillos de 1/2, tentáculos enteros

Cioppino

Cioppino podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 328 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 115 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cebolla, aceite de oliva, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Cioppino, Cioppino, y Cioppino.

Instrucciones

Tueste las semillas de hinojo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos. Moler finamente en un molino de especias; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el hinojo, el ajo, las hojas de laurel, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y el hinojo estén suaves, aproximadamente 12 minutos. Agregue las semillas de hinojo molidas, los tomates con jugos, el vino, el jugo de almejas y 1 taza de agua. Cubra, hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que los sabores se fusionen, aproximadamente 15 minutos. Agregue el pescado, los mejillones y los camarones y cocine a fuego lento. Tapar y cocinar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Hinojo Molido

Hojas De Laurel

Jugo De Almejas

Tomate

Mejillones

Orégano

Hinojo

Ajo

Camarones

Cebolla

Semillas

Agua

Pescado

Vino

Agregue los calamares, cubra y cocine hasta que los mejillones se abran y los mariscos se cocinen completamente, aproximadamente 5 minutos (deseche los mejillones que no se abran).

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Marisco

Calamar