Chutney picante de ruibarbo
El chutney de ruibarbo picante requiere alrededor de 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína , 0 g de grasa y un total de 147 calorías . Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 12 personas y cuesta 65 centavos por porción . Dirígete a la tienda y compra cebolla, vinagre balsámico, ruibarbo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Es perfecto para el Día de la Madre . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este condimento. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 19% , este plato es bastante malo. Pruebe la receta de chuletas de cerdo con chutney de ruibarbo picante , chutney de hierbas picante y chutney de cebolla picante para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el ruibarbo, el azúcar moreno, el vinagre, la cebolla, las pasas, la salsa inglesa, el jengibre, la sal, el curry y la nuez moscada. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25 a 30 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno, revolviendo ocasionalmente.
Agrega las peras. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 10 a 15 minutos más o hasta que las peras estén tiernas. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Agrega la menta.
Transfiera a un tazón grande. Cubra y refrigere durante al menos 6 horas antes de servir. Puede conservarse en el refrigerador hasta por 1 semana.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para salsa. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Barefoot Bubbly Extra Dry. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 15 dólares.
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Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.