Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 3 Corteza: migas de galletas graham Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de cacahuete o vegetal, para freír; 255 chile habanero Chocolate mexicano; 2 Corteza: migas de galletas graham jarabe de maíz ligero; 4 (parcialmente y); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 cp. queso parmesano rallado canela molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Pizca de sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 1 pizca Pizca de sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja; 1 pegar mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba Churros con Chocolate. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 62g de grasa, y un total de 893 calorías. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere mantequilla, harina, canela molida y huevos. 131 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 43%. Churros con Chocolate, Churros con Chocolate, y Churros de Queso (Churros de Queso) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para la masa: En una cacerola pequeña, combine la leche, la mantequilla y la sal y lleve a fuego medio. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue la harina y bata para combinar. Cambia a una cuchara de madera y cocina la masa hasta que se separe de los lados de la sartén y tenga un brillo ligeramente sudoroso, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

48 A 56 Caramelos Life Savers

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Cebada Perlada Blanca

Galletas Oreo Picadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Transfiera la masa a un tazón para mezclar y deje enfriar durante 2 a 3 minutos. Usando una batidora eléctrica, bata los huevos 1 a la vez. No agregue el siguiente huevo hasta que el último esté completamente combinado.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Coloca la masa en una manga pastelera equipada con una punta de estrella grande. Reservar.

Equipo que necesitarás

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Coloque 1 pulgada de agua en una cacerola pequeña y hierva.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

En un tazón resistente al calor, combine el chocolate, la crema espesa, la mantequilla y el jarabe de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Calienta, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y todos los ingredientes estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y retire la cacerola del fuego. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Cebada Perlada Blanca

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Para el azúcar de canela: En una bolsa o tazón grande para mezclar, combine el azúcar y la canela

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

En una cacerola grande, caliente el aceite a 325 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Coloca la masa en el aceite caliente en palitos o en las formas deseadas (a mí me gusta hacer la mía un poco rizada). Esto puede ser un poco complicado al principio, pero lo dominarás. Fríe la masa hasta que esté dorada y crujiente por todos lados, de 60 a 90 segundos en total, volteándola con frecuencia. Freír en tandas.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Delgado-

Retira los churros del aceite, sécalos en toallas de papel por un segundo y luego agrega el azúcar de canela. Asegúrate de hacer esto mientras los churros aún estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela

Delgado-

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Sirva de inmediato, mientras los churros y el chocolate derretido estén calientes.

Ingredientes que necesitarás

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces

Equipo

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Cebada Perlada Blanca

Galletas Oreo Picadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Caldo De Pollo En Polvo Goya®

Ingredientes

Porciones:

3Corteza: migas de galletas graham

Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de cacahuete o vegetal, para freír 255chile habanero

Chocolate mexicano 2Corteza: migas de galletas graham

jarabe de maíz ligero 4

(parcialmente y)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 1cp. queso parmesano rallado

canela molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1pizca

Pizca de sal kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza de galletas Oreo picadas 1pizca

Pizca de sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja 1pegar

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Tempranillo, Moscato Dasti, Garnacha, Albarino

Crema de Jerez, Oporto y Tempranillo son mis mejores opciones para Churros. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "