Chuletas de Cordero Mediterráneas

Name: Chuletas de Cordero Mediterráneas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO rúcula fresca; 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 ( berenjenas) bulbo de hinojo, cortado a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 8 chuletas de cordero; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de orégano frescas, rasgadas; 4 tomates ciruela, en rodajas finas

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Las chuletas de cordero mediterráneas podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 711 calorías, 86g de proteína, y 35g de grasa. Para $5.64 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tomates ciruela, sal kosher, bulbo de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Tratar Chuletas de Cordero Mediterráneas, Chuletas de Cordero Con Salsa de Crema de Curry o Costilla de Cordero, y Chuletas de Cordero Reformadas (Chuletas de Cordero Empanadas con Jamón) para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 400 F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazonar el cordero con 3/4 de cucharadita de sal y 3/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cordero

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 de las chuletas a la sartén y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a una bandeja para hornear. Repite con las chuletas restantes. Ase a la cocción deseada, de 4 a 6 minutos para que esté medio cocido. Mientras tanto, en un tazón mediano, combine los tomates, el ajo, el hinojo, el jugo de limón, el orégano y el aceite restante, la sal y la pimienta. Divida la rúcula y las chuletas de cordero entre platos individuales y vierta la mezcla de tomate sobre las verduras. Consejo: Los sabores brillantes y refrescantes de la ensalada de tomate, hinojo y rúcula también van bien con bistec chamuscado o salmón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón