Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Salsa De Piña Y Menta

Name: Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Salsa De Piña Y Menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuscús cocido caliente; 2 (invierno) queso feta desmenuzado; 2 (invierno) menta fresca picada; 1 1 libra de calabacín, ajo fresco picado; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de lomo de cordero sin deshuesar (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), recortadas; 2 (invierno) zumo de limón fresco, dividido; 1 1 libra de calabacín, corteza de limón rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña fresca finamente picada; 1 tomate de ciruela, sin semillas y picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Las Chuletas de Cordero a la Parrilla Con Salsa de Piña y Menta podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 291 calorías, 12g de proteína, y 17g de grasa. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes cuscús, pimienta, queso feta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de cordero con salsa de pimiento rojo y menta, Chuletas De Cordero De orégano y Limón Con Salsa De Pepino y menta, y Chuletas De Cordero Marinadas Con Estragón Con Salsa De Piña Y Nueces para recetas similares.

Instrucciones

Frote las chuletas con aceite y 1 cucharada de jugo de limón; espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Frote las chuletas con ajo y corteza de limón. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Piel De Limón

Ajo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Combine el tomate picado, los siguientes 7 ingredientes y la 1 cucharada restante de jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Tomate

Cordero a la parrilla, cubierto con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Parrilla

5 a 7 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Sirva las chuletas con salsa sobre cuscús cocido caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús Cocido

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

* se puede sustituir 1/4 taza de piña triturada en lata escurrida en jugo.

Ingredientes que necesitarás

Piña En Jugo

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cuscús cocido caliente 2(invierno)

queso feta desmenuzado 2(invierno)

menta fresca picada 11 libra de calabacín,

ajo fresco picado 2

cebollas verdes, cortadas en rodajas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de lomo de cordero sin deshuesar (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), recortadas 2(invierno)

zumo de limón fresco, dividido 11 libra de calabacín,

corteza de limón rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piña fresca finamente picada 1

tomate de ciruela, sin semillas y picado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Adelsheim Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.