Necesito un guarnición sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva? Las Chuletas de Cordero a la parrilla con Charmoula podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 18g de grasa, y un total de 181 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de oliva, pimentón, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 53 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 48%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cordero a la Brasa con Charmoula, Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla, y Chuletas de Cordero Charmoula a la Parrilla.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
En un tazón pequeño, combine la sal, el comino, el pimentón y la cayena.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Espolvorea la mitad de la mezcla de especias sobre las chuletas y deja reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
5
Para la Charmoula: En un procesador de alimentos o licuadora, agregue la mezcla de especias restante, las cebollas, el perejil, el cilantro, el ajo, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo. Licúa hasta que quede suave y sazona con sal y pimienta, al gusto. Ponga a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Plata Sin Igual
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Unte las chuletas con aceite de oliva y colóquelas en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que el cordero esté medio raro, de 4 a 6 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Transfiera las chuletas a una fuente para servir y sirva con la charmoula.