Chuletas de Cerdo Sofocadas con Cebolla y Sémola de Queso Cheddar

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo Asfixiadas con Cebolla y Sémola de queso Cheddar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 13g de grasa y un total de 355 calorías. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes a mano chuletas de cerdo de lomo central, mantequilla, ajo en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo y Sémola Sofocadas, Chuletas de Cerdo Cubiertas con Cebollas Caramelizadas, y Chuletas de Cerdo Cubiertas con Pimientos y Cebollas.
Instrucciones
Llevar el agua a ebullición; agregar la sémola. Reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego. Agregue el queso, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de ajo en polvo y pimienta roja.
Mientras la sémola se cocina, espolvoree la carne de cerdo con 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 de cucharadita de ajo en polvo y pimienta negra. Escurrir en harina. Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y la cebolla; saltee 6 minutos, voltee la carne de cerdo después de 3 minutos.
Añadir el caldo y el agua; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.