Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz

Name: Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Asiago rallado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, chipotles enlatados en puré; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco finamente picado; 3 clavo ajo, finamente picado; 4 clavo ajo, finamente picado; 8 clavo ajo asado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, mostaza de grano grueso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 3 gota Poca salsa de ají picante; 6 pulgada chuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con hueso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas rojas finamente picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechuga romana, cortada en trozos pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Las Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Papas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz Molido podrían ser el plato principal que está buscando. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 98g de grasa, y un total de 1261 calorías. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mayonesa, lechuga romana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Tratar Chuletas de Cerdo Salteadas con Boniato, Manzanas y Salsa de Mostaza, Chuletas De Cerdo Salteadas De 15 Minutos Con Miel Y Mostaza, y Ensalada Verde Con Manzanas, Patatas Fritas A La Parmesana Y Vinagreta De Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña. Cocine las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir el vino y reducir a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Coloque el agua en una cacerola mediana y agregue 2 cucharadas de sal, hierva. Agregue lentamente la harina de maíz y cocine de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta y extienda en una bandeja para hornear untada con mantequilla de 11 por 17 pulgadas. Enfríe en el refrigerador durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido o en una sartén profunda a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Corta la polenta en cuadrados de 1/2 pulgada. Dragar ligeramente en harina de maíz y freír en tandas hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Calienta una sartén grande a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine el queso y la harina en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Espolvorea 2 cucharadas de queso en la sartén para formar un círculo de 4 pulgadas. Cocina hasta que el queso esté un poco derretido pero no firme. Con una espátula, voltee el queso y cocine hasta que esté firme. Coloca la masa crujiente sobre un rodillo grande hasta que se enfríe. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ponga todos los ingredientes excepto el aceite en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agregue lentamente el aceite y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloca la lechuga romana en un tazón grande y mézclala con un poco del aderezo. Divida entre 4 platos. Esparce los picatostes y coloca un crujiente de parmesano en el centro de la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Salsa De Tomate Hunt's®

Lechuga

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Calienta unas cucharadas de aceite en una sartén grande hasta que esté casi humeante. Cocine la carne de cerdo de 3 a 4 minutos por 1 lado o hasta que se dore, dé la vuelta, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a un plato y mantener caliente.

Vierte todas menos 2 cucharadas de la grasa.

Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo y cocine hasta obtener una consistencia de salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue la mostaza y el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Asiago rallado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)11 libra de calabacín,

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 11 libra de calabacín,

chipotles enlatados en puré 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco finamente picado 3clavo

ajo, finamente picado 4clavo

ajo, finamente picado 8clavo

ajo asado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

mostaza de grano grueso 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 3gota

Poca salsa de ají picante 6pulgada

chuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con hueso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas rojas finamente picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechuga romana, cortada en trozos pequeños 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)3guión

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Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Canyon Road con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.