Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz

Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Patatas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz
Las Chuletas de Cerdo Salteadas con Salsa de Mostaza con Ensalada César con Papas Fritas de Parmesano y Picatostes de Maíz Molido podrían ser el plato principal que está buscando. Para $5.09 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 98g de grasa, y un total de 1261 calorías. Esta receta sirve para 4. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, mayonesa, lechuga romana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Tratar Chuletas de Cerdo Salteadas con Boniato, Manzanas y Salsa de Mostaza, Chuletas De Cerdo Salteadas De 15 Minutos Con Miel Y Mostaza, y Ensalada Verde Con Manzanas, Patatas Fritas A La Parmesana Y Vinagreta De Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén pequeña. Cocine las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Añadir el vino y reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Coloque el agua en una cacerola mediana y agregue 2 cucharadas de sal, hierva. Agregue lentamente la harina de maíz y cocine de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta y extienda en una bandeja para hornear untada con mantequilla de 11 por 17 pulgadas. Enfríe en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
4
Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido o en una sartén profunda a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Corta la polenta en cuadrados de 1/2 pulgada. Dragar ligeramente en harina de maíz y freír en tandas hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1
Calienta una sartén grande a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Combine el queso y la harina en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Espolvorea 2 cucharadas de queso en la sartén para formar un círculo de 4 pulgadas. Cocina hasta que el queso esté un poco derretido pero no firme. Con una espátula, voltee el queso y cocine hasta que esté firme. Coloca la masa crujiente sobre un rodillo grande hasta que se enfríe. Repetir.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
1
Ponga todos los ingredientes excepto el aceite en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Agregue lentamente el aceite y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Coloca la lechuga romana en un tazón grande y mézclala con un poco del aderezo. Divida entre 4 platos. Esparce los picatostes y coloca un crujiente de parmesano en el centro de la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
CroutonesCroutones
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas12 Aceitunas Rellenas De Pimiento, Picadas
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
1
Sazone la carne de cerdo con sal y pimienta por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2
Calienta unas cucharadas de aceite en una sartén grande hasta que esté casi humeante. Cocine la carne de cerdo de 3 a 4 minutos por 1 lado o hasta que se dore, dé la vuelta, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Retirar a un plato y mantener caliente.
4
Vierte todas menos 2 cucharadas de la grasa.
5
Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
6
Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
7
Agregue el caldo y cocine hasta obtener una consistencia de salsa.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
8
Agregue la mostaza y el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas

Ingredientes

4fileteJudías verdes ya cortadasJudías verdes ya cortadas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso Asiago ralladoqueso Asiago rallado7101 libra de Mafaldi fresco si es posible8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo11 libra de calabacín,1 taza de pasas doradas, molidas gruesas1 taza de pasas doradas, molidas gruesas2371 libra de Mafaldi fresco si es posible(se le quitó el hígado y el cuello)(se le quitó el hígado y el cuello)11 libra de calabacín,chipotles enlatados en puréchipotles enlatados en puré11 libra de calabacín,Mostaza de DijonMostaza de Dijon2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco1cp. queso parmesano ralladoharinaharina1cp. queso parmesano ralladotomillo fresco finamente picadotomillo fresco finamente picado3clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado4clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado8clavoajo asadoajo asado1cp. queso parmesano rallado4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo11 libra de calabacín,mostaza de grano gruesomostaza de grano grueso1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblefiletes de tira de nyfiletes de tira de ny2Corteza: migas de galletas grahamfiletes de tira de nyfiletes de tira de ny4un poco de calabacín picadoAceite de olivaAceite de oliva2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla finamente picadacebolla finamente picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado3gotaPoca salsa de ají picantePoca salsa de ají picante6pulgadachuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con huesochuletas de cerdo de lomo grueso cortado en el centro, con hueso2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollas rojas finamente picadascebollas rojas finamente picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1Cebolla Amarilla Mediana, Picadalechuga romana, cortada en trozos pequeñoslechuga romana, cortada en trozos pequeños4un poco de calabacín picadoSal y pimientaSal y pimienta4un poco de calabacín picadoSal y pimienta recién molidaSal y pimienta recién molida8281 libra de Mafaldi fresco si es posibleArroz de grano extra largo CANILLA®Arroz de grano extra largo CANILLA®2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostesharina de maíz blanca, más 1 taza para dragar los picatostes2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePechugas de faisán si )Pechugas de faisán si )3guiónHoteles en WorcestershireHoteles en Worcestershire

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay Canyon Road con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.
Chardonnay de la Carretera del Cañón
Chardonnay de la Carretera del Cañón
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas a melón y frutas tropicales.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones4
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