Chuletas de Cerdo Marsala
Chuletas de cerdo Marsala podría ser justo la bebida que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 261 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra chalotas, ajo embotellado, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Marsala para Dos, Chuletas de Cerdo con Salsa Marsala Cremosa, y Marsala de Cerdo.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Coloque 1/4 taza de harina en un plato poco profundo. Escurre la carne de cerdo en harina. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Retire la carne de cerdo de la sartén.
Agregue las chalotas, el ajo y los champiñones a la sartén; saltee durante 3 minutos o hasta que la humedad se evapore.
Agregue las 2 cucharadas restantes de harina y tomillo a la sartén y cocine durante 1 minuto, revolviendo bien.
Combine el caldo de pollo y el Marsala, revolviendo hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mezcla de caldo a la sartén, revolviendo constantemente con un batidor; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la salsa espese.
Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta el grado de cocción deseado, volteándola para cubrir.
Espolvorear con sal y pimienta.