Chuletas de Cerdo Horneadas Más Saludables I
Chuletas de cerdo Horneadas más saludables, podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 445 calorías, 40g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.08 por porción. 229 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Una mezcla de chuletas de cerdo, huevos, migas de pan sazonadas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 89% este plato es super. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Fáciles y Picantes: ¡Versión más saludable!, Chuletas de Cerdo al Horno II, y Chuletas de Cerdo Al Horno I.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas con palmaditas y sazone con ajo en polvo y sal al gusto. Presione suavemente la carne de cerdo en la harina para cubrir y sacuda el exceso de harina. Sumerja en el huevo batido, luego presione en las migas de pan. Mezcle suavemente entre sus manos para que cualquier migaja de pan que no se haya pegado pueda desprenderse.
Coloque la carne de cerdo empanada en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.; no apilar.
Hornear en el horno precalentado para tostar las migas de pan, unos 10 minutos. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 1 hora.
Mientras hornea, combine la crema de champiñones, la leche y el vino blanco en un tazón. Después de que las chuletas de cerdo se hayan horneado durante una hora, cubra con la mezcla de sopa. Reemplace el papel de aluminio y hornee hasta que la salsa esté caliente y burbujeante y los jugos de cerdo salgan claros, aproximadamente 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (71 grados C).
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.