Chuletas de Cerdo Estofadas con Manzanas y Cebolla

Chuletas de Cerdo Estofadas con Manzanas y Cebolla
Chuletas de Cerdo Estofadas con Manzanas y Cebolla es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 378 calorías, 26g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Si tienes mantequilla, caldo de pollo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las manzanas red delicious, puede seguir este plato principal con el Parfait de Ensalada de Frutas de Verano como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Estofadas con Batatas y Manzanas, Chuletas De Cerdo Estofadas Con Miel Con Peras, Cebolla Roja, Queso Feta Y Cebolla, y Cena de esta Noche: Chuletas de Cerdo de Corte Grueso con Manzanas y Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

1
Seque las chuletas y sazone por ambos lados con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2
Derretir la mantequilla con el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue las chuletas y cocine hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
4
Retire a un plato;vierta todo menos 1 cucharada. grasa de la hierba.
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
5
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Vierta el caldo, aumente el fuego a alto y revuelva para eliminar las partes doradas del fondo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
7
Vuelva a colocar las chuletas en la olla y agregue las manzanas. Reduzca el fuego a medio, cubra la olla y cocine hasta que las chuletas estén tiernas y las manzanas se ablanden, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Sirva las chuletas cubiertas con manzanas, cebolla y perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadMedio
Listo en48 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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