Chuletas de Cerdo en Salsa de Miel y Mostaza

Name: Chuletas de Cerdo en Salsa de Miel y Mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 1 (puede ser o desnatar) ajo en polvo, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre; 0 (puede ser o desnatar) Piñones tostados; 680 Queso cheddar o monterey jack chuletas deshuesadas de lomo de cerdo cada una); 1 (puede ser o desnatar) (como PAN®)

Chuletas de Cerdo en Salsa de Miel y Mostaza 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 380 calorías, 39g de proteína, y 21g de grasa. Para $2.3 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimienta, sal, chuletas de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es bueno. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Miel Y Mostaza, Chuletas de Cerdo con Miel Y Mostaza, y Chuletas de Cerdo con miel y mostaza.

Instrucciones

Combine 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta; espolvoree sobre las chuletas de cerdo. En una sartén grande, dore las chuletas de cerdo en aceite.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo En Polvo

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

Retire la sartén del fuego y agregue el vino, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Reduzca el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, la mostaza, la miel y el ajo en polvo restante; cocine y revuelva durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Mostaza

Caldo

Miel

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega la crema; cocina y revuelve de 4 a 6 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Batir

Regrese las chuletas de cerdo y los jugos a la sartén. Tape y cocine de 3 a 5 minutos o hasta que el termómetro marque 145°.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Equipo

Sartén

Batir

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 1(puede ser o desnatar)

ajo en polvo, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

Paquete de 3 onzas de galletas grandes refrigeradas con capas de hojaldre 0(puede ser o desnatar)

Piñones tostados 680Queso cheddar o monterey jack

chuletas deshuesadas de lomo de cerdo cada una)1(puede ser o desnatar)

(como PAN®)

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Poppy Monterey Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey le dan a las uvas Pinot Noir la oportunidad de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor, y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja se ilumina en el paladar, recogiendo frambuesa y especias que se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el centro, este vino en crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con la acidez adecuada y una agradable sensación en boca.